Modena Sediakan Kulkas Untuk Bisnis Kuliner
Salah satu bisnis yang sudah teruji tahan banting adalah bisnis pangan atau kuliner. Para pelaku di bisnis ini menyebut dalam situasi apapun setiap orang membutuhkan makanan sehingga bisnis ini akan selalu memiliki pasar kendati situasi tengah mengalami krisis. Khususnya di Jakarta maupun kota-kota besar lainnya, kita bisa lihat tempat-tempat kuliner mulai kelas warung, kantin, kafe, hingga restoran terus bermunculan.
Perkembangan bisnis kuliner ini juga rupanya dilirik oleh produsen produk perangkat rumah tangga (home appliances). Salah satunya adalah brand asal Italia, Modena, yang mengeluarkan produk showcase cooler. Showcase merupakan produk kulkas namun dengan pintu kaca sehingga aneka pangan yang disimpan dapat dilihat dari luar.
Berdasarkan keterangan pers yang diterima housig-estate.com, Minggu (11/10), Modena mengeluarkan produk showcase-nya dalam rangkaian Finestra Series yang terdiri dari tiga tipe: SC 1281, SC 1301, dan SC 1351 dengan kapasitas berbeda untuk disesuaikan dengan kebutuhan. Kapasitasnya mulai 280, 300, dan 350 liter dengan keunggulan teknologi yang sama untuk ketiganya.
Produk ini mengusung teknologi Circool Air yang berfungsi untuk meratakan serta mensirkulasikan suhu dingin menggunakan fun cool yang andal ke seluruh bagian ruang dalam showcase. Ruang dalam showcase juga menjadi cepat dingan berkat adanya evaporator yang menyalurkan hawa dingin dari bagian dalam showcase. Hal ini membuat aneka panganan yang disimpan di dalam showcase akan terjaga kualitasnya.
Ada juga teknologi Hot Air Blowing yang berfungsi untuk mengalirkan udara panas dari ruang kompresor ke permukaan pintu showcase cooler. Sistem ini berguna untuk mencegah terjadinya embun di kaca pintu sehingga display aneka pangan yang disimpan di dalam showcase akan tetap jelas terlihat.
Masih ada juga sistem Self Evaporation yang dapat memanaskan sisa air defrost agar bisa langsung menguap. Dengan begitu kita tidak perlu lagi repot membersihkan sisa air defrost yang tergenang di bawah showcase cooler. Kompresornya juga akan menghasilkan suhu yang stabil serta optimal.
Untuk bagian dalamnya, showcase ini dilengkapi dengan rak yang memiliki daya tahan kuat untuk menahan beban hingga 30 kg. Tidak hanya kokoh, rangkaian raknya juga mudah dipindahkan untuk menyesuaikan dengan aneka pangan yang dijajakan. Produk ini telah disesuaikan untuk mengakomodir bisnis kuliner yang dijalani khususnya untuk menjaga kesegaran dan kualitas produk.
Showcase ini juga sudah dilengkapi dengan lightbox pada bagian atas untuk memasang brand atau logo usaha yang kuliner yang kita jalankan. Saat ini produk showcase Modena ini sudah bisa dibeli di dealer-dealer Modena maupun melalui belanja daring dengan harga mulai Rp6,3 juta hingga Rp7,75 juta.