HousingEstate, Jakarta - Rumah yang kian kompak maupun tuntutan desain yang semakin beragam memerlukan penataan layout interior yang fleksibel namun tetap fungsional. Area dapur misalnya, merupakan bagian penting dari rumah yang penataan maupun penggunaan berbagai produknya harus tepat.

Berdasarkan Studi Global Kitchen yang diselenggarakan Silestone Institute, kecenderungan perubahan fungsi dapur yang mencolok antara lain bukan lagi hanya sebagai ruang “kuliner” semata tapi berkembang menjadi ruang sosial. Studi itu juga mengemukakan, 43 persen kegiatan di dapur betujuan untuk membuat makanan, 29 persen menjami tamu, 11 persen bekerja, dan 17 persen aktivitas lainnya.

“Pergeseran fungsi area dapur di tengah masyarakat seperti ini berdampak pada kebutuhan desain dan perangkat yang mengutamakan fungsionalitas. Ruang dapur juga harus kian fleksibel dan kaya manfaat sehingga bukan hanya dibutuhkan penataan yang tepat tapi juga memilih perangkat dapur yang cermat,” ujar Ali Cagri Gonculer, Country Director Beko Indonesia, brand perangkat home appliances dan kitchen appliances asal Turki dalam siaran pers yang diterbitkan Jumat (18/11).

Selain itu dibutuhkan integrasi antara furnitur dengan perangkat dapur cerdas sehingga bisa memenuhi kebutuhan penghuni rumah yang mengharmonisasikan unsur estetika dengan fungsionalitas dan membuat area dapur menjadi serba guna. Menyikapi tren ini, Beko menghadirkan rangkaian produk rumah tangga bukan hanya dengan desain yang cantik tapi juga multifungsi yang memungkinkan pengguna menciptakan area dapur yang fleksibel dan fungsional.

Kebutuhan akan area dapur yang fleksibel dan fungsional juga dipertegas oleh chef yang juga content creator William Gozali (Wilgoz). Menurut Wilgoz, area dapur bukan hanya berfungsi sebagai tempat untuk mengolah masakan tapi bisa juga sebagai area kerja hingga untuk mencari inspirasi.

“Tak jarang dalam satu waktu saya juga kerap mengolah beberapa jenis pangan sekaligus. Inilah mengapa kehadiran perangkat dapur yang didukung dengan tampilan elegan dan dilengkapi teknologi terkini sangat dibutuhkan karena fitur maupun teknologi pada perangkat juga akan berdampak pada kualitas makanan yang dihasilkan,” katanya.

Beberapa produk baru yang dihadirkan Beko dengan mengusung teknologi terkini dan kemampuan multifungsi sebagai berikut:

Kompor

Berbicara tentang dapur tentu tak lepas dari kehadiran kompor sebagai perangkat perapian. Beko menawarkan rangkaian kompor seperti kompor gas freestanding yang memiliki fitur High Efficiency Gas Burner yang bisa menghemat penggunaan gas hingga 17 persen.  Tidak hanya kompor gas, kompor induksi tanam IndyFlex dari Beko dihadirkan dengan desain yang timeless dan dilengkapi teknologi fitur pengaman seperti child lock dan juga overheat safety system. Selain itu penghisap asap yang sudah terintegrasi pada kompor induksi ini pun mampu meningkatkan tampilan area dapur yang lebih modern dan elegan.

Microwave

Perangkat persegi ini memiliki banyak fungsi dan kehadiran microwave di dapur tentu dibutuhkan terlebih untuk menyiapkan asupan dalam waktu singkat. Microwave Beko dilengkapi dengan delapan fungsi auto cooking dan juga fitur child lock yang dapat memberikan rasa aman. Selain itu, saat ini banyak sekali resep masakan simple dan kaya nutrisi yang bisa dikreasikan menggunakan microwave seperti kentang panggang, mug cake, muffin, dan sebagainya.

Oven

Beko menghadirkan built in oven yang dilengkapi dengan fitur split & cook yang membagi oven menjadi dua bagian dan masing-masing dilengkapi dengan kipas, timer, dan pengatur suhu sendiri. Dengan begitu pengguna dapat memasak dua jenis makanan berbeda pada waktu bersamaan dan tanpa saling merusak bau maupun rasa. Tak hanya itu, kehadiran teknologi 3D Multidimensional Cooking mampu memberikan pemanasan yang lebih merata dengan suhu yang stabil.

Lemari Es

Untuk membuat masakan yang sedap tentunya tidak luput dari bahan-bahan yang berkualitas. Jika tidak disimpan dengan baik, bahan makanan menjadi mudah layu ataupun busuk sehingga kandungan vitamin dan nutrisinya pun ikut hilang. Beko mengadaptasi kemampuan cahaya matahari untuk melindungi kandungan vitamin dalam buah dan sayuran agar tetap terjaga dengan menghadirkan teknologi HarvestFresh pada rangkaian lemari es yang dimilikinya. Telah teruji oleh Intertek Laboratories serta ActiveFresh BlueLight, kulkas Beko dapat membantu menjaga kesegaran buah dan sayur serta menjaga kandungan vitamin A dan C dalam buah dan sayur tetap terjaga lebih lama.