Mau Dapur Bebas Bau? Pakai Cooker Hood
Aktivitas memasak bisa meninggalkan bekas-bekas seperti bau, asap, hingga residu yang kalau dibiarkan terlalu lama akan menebal dan menyulitkan pembersihannya. Kondisi ini akan mengurangi kenyamanan saat mengolah berbagai pangan di dapur.
Untuk mencegah itu bisa digunakan perangkat penghisap asap atau cooker hood yang umumnya diletakkan di atas kompor. Asap dari proses memasak yang terhisap itu akan disaring dan dialirkan keluar yang akan mengurangi bau maupun residu yang menempel di berbagai permukaan secara signifikan.
Perangkat ini bisa menjadi solusi cerdas untuk menjaga kebersihan, kesehatan, maupun kenyamanan di dapur. Bentuknya yang beragam juga bisa menambah tampilan estetis dapur rumah. Dikutip dari Depo Bangunan, sebuah toko peralatan bahan bangunan dan rumah tangga modern pada Minggu (30/11), ada beberapa hal yang bisa terjadi bila kita tidak menggunakan cooker hood di dapur.
Selain asap dan bau yang mengganggu, asap dari proses memasak akan lebih sulit hilang dan bau juga bertahan lebih lama bahkan hingga menempel di furnitur. Dapur yang kurang memiliki ventilasi akan membuat udara panas dan bau masakan terperangkap yang membuat dapur menjadi pengap.
Minyak dari proses memasak yang kerap berterbangan dan menempel di meja, dinding, maupun peralatan dapur untuk membersihkannya butuh upaya eksta. Berbagai hal ini menjadi alasan utama perlunya dapur menggunakan cooker hood.
Alat ini bekerja dengan menyedot asap, uap, dan bau masakan secara efektif sehingga membantu menjaga udara di dapur tetap segar dan bersih. Dengan cooker hood dapur di rumah bisa menjadi tempat yang lebih sehat dan terbebas dari masalah asap, uap, maupun bau yang mengganggu.
Baca juga: Tips Bikin Dapur Rapi Nan Bersih
Sekarang tinggal memilih jenis cooker hood yang tepat untuk dapur di rumah. Depo Bangunan memberikan beberapa tips untuk beberapa jenis perangkat ini.
Cooker Hood Dinding (Wall-mounted)
Jenis ini cocok untuk dapur dengan desain terbuka dan produk cooker hood biasanya dipasang di atas kompor yang menempel pada dinding.
Cooker Hood Built-in
Terintegrasi langsung dengan kabinet dapur sehingga bisa memberikan tampilan yang lebih rapi dan modern.
Cooker Hood Island
Tipe ini ideal untuk dapur dengan kompor yang terletak di tengah ruangan. Desainnya elegan dan fungsional.
Hal yang lain yaitu memilih kapasitas hisap supaya sesuai dengan ukuran dapur. Pertimbangkan frekuensi memasak, jika sering memasak dengan minyak yang banyak, pilih cooker hood dengan fitur tambahan seperti filter karbon aktif yang efektif menyerap bau.
Untuk perawatannya, bersihkan filter secara rutin. Cooker hood memiliki beberapa filter, filter alumunium dicuci dengan air sabun hangat setiap 2-4 minggu, filter karbon aktif diganti setiap enam bulan, dan lap bagian permukaan cooker hood. Gunakan lap lembut dan cairan pembersih untuk menghilangkan lemak dan kotoran yang menempel pada permukaan cooker hood.
Yang lainnya periksa bagian kipas dan motor, pastikan kipas tidak tersumbat oleh debu ataupun minyak. Sebagai pencegahan, hindari memasak denagn api besar terlalu lama tanpa ventilasi tambahan supaya motor tidak cepat panas.