The Salt Restaurant, Resto Unik Dari Mineral Garam

Arsitek dan desainer terkadang punya gagasan yang bagi orang awam dinilai nyleneh. Tapi di tangan mereka gagasan itu bisa terwujud menjadi konsep bangunan unit dan menarik. Contohnya bangunan restoran di Iran yang terbuat dari mineral garam sehingga warnanya serba putih. Karena itu restoran unik gagasan Emtiaz Desining Group ini dinamakan The Salt Restaurant.

Dinding, bar, meja, dan kursi reztoran tersebut seluruhnya terbuat dari mineral putih, termasuk tangganya.  Emtiaz Designing Group (EDG) menggunakan garam sebagai bahan kontruksi utama untuk mempromosikan konsep kontruksi hijau. Bahan tersebut dinilai ramah lingkungan, berkelanjutan, dan bersumber dari kawasan setempat.

Dalam rancangan ini, dinding, patung struktural dan langit-langit yang terbuat dari garam yang bersumber dari tambang garam terdekat dan danau garam Shiraz.  Proyek ini dimulai dengan studi menyeluruh pada jenis garam lokal dan kombinasinya dengan getah alam. Para desainer memulai penelitian mereka di tambang garam alami dan danau garam yang letaknya dekat dengan restaurant.

Setelah tahap penelitian selesai mereka merancang dinding, atap dan tangga menyerupai bentuk gua garam alami. Mereka mendaur ulang kaleng minuman ringan yang digunakan untuk permukaan tangga dan frame kursi.

Memasuki restoran ini seperti masuk ke dalam goa karena entrance-nya seperti mulut goa dengan dinding-dinding bertekstur seperti dinding gunung. Dalam mendesai The Salt Restaurant  EDG memang terinspirasi gua garam di Iran. Garam merupakan pilihan bijak karena memurnikan udara dan menciptakan ion positif di atmosfer.

Garam sebenarnya obat untuk kesehatan sejak zaman kuno, terutama untuk kesehatan pernapasan dan detoksifikasi. Bahkan untuk penyakit gangguan bronkial dan paru-paru dapat terapi inhalasi air garam.

Sumber : www.odditycentral.com